お菓子・スイーツ– tax –
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東京鈴もなか
「東京鈴」のグランスタ東京店でのみ販売している、東京駅限定のお土産です。 東京駅の待ち合わせ場所として有名な「銀の鈴」をモチーフにしており、香炉庵の店舗も、銀の鈴の目の前に位置しています。 中にこしあんと求肥が詰まった、まあるい鈴型のキュ... -
生チョコレート（ロイズ）
北海道「ロイズ」の看板商品「生チョコレート」。 シルクのような滑らかなくちどけで、1995年の発売以来、不動の人気を誇っています。 北海道産生クリームをふんだんに使用し、水分量を17〜18％まで高めることで、柔らかな口当たりと滑らかさを実現してい... -
ニューヨークキャラメルサンド
ギフトに人気のお菓子「ニューヨークキャラメルサンド(N.Y.キャラメルサンド)」。 とろとろのキャラメルをクーベルチュールチョコレートで包み、バターたっぷりのクッキーで挟んだリッチな味わいの焼き菓子です。 東京・横浜にある3店舗でしか購入できない... -
萩の調
「萩の調（はぎのしらべ）」は、仙台銘菓「萩の月」のチョコレート味。 カステラ生地も中のカスタードもチョコレート風味の、贅沢な一品です。 萩の月の姉妹品として1990年に誕生し人気を博していましたが、2011年に販売を休止。 2021年、10年ぶりに期間限... -
萩の調 煌〈ホワイト〉
「萩の調 煌〈ホワイト〉」は、萩の月で有名な菓匠三全が販売する、東京限定のお菓子です。 ホワイトエッグを使った白いカスタードクリームを、白いカステラ生地で包んでおり、通称”白い萩の月”とも呼ばれています。 萩の月は仙台銘菓なのに「萩の調 煌〈... -
萩の調 釉
「萩の調 釉（はぎのしらべ ゆう）」は、萩の月で有名な菓匠三全が手掛けるチョコクッキー。 萩の月の本拠地 仙台ではなく、東京都内の菓匠三全でのみ販売しています。 「釉」とは、素焼きの焼き物の上にかけるうわぐすり「釉薬」のこと。ラングドシャクッ... -
萩の月
全国的な人気を誇る仙台銘菓「萩の月(はぎのつき)」。 ふんわりカステラ生地でカスタードクリームを包んだこのお菓子は、仙台市に本社を置く菓子メーカー「菓匠三全」の看板商品です。 外側のカステラ生地は、力を入れると潰れてしまいそうなほどのふわふ... -
白鷺宝（はくろほう）
「白鷺宝(はくろほう)」は、埼玉県浦和の老舗和菓子店「菓匠花見」の看板商品。 卵を合わせた白あんにミルクコーティングをかけた、上品な甘さの和菓子です。 和紙と銀紙を重ねた包みが美しく、ギフトにおすすめ。 白い定番の「白鷺宝」のほか、こしあんを... -
ハローベリー（オードリー）
苺を使った華やかなお菓子を販売するブランド「オードリー」。 「ハローベリー」は、ドライストロベリー入りホワイトチョコとクッキーを合わせた苺型のお菓子です。 通年商品としては苺の花束風焼き菓子「グレイシア」が人気ですが、冬季限定の「ハローベ... -
バターステイツ
「バターステイツ(BUTTER STATE’s)」は、東京ばな奈やシュガーバターの木などで知られる「銀のぶどう」が、8年ぶりに立ち上げた新ブランド。 北海道産バターの香りを存分に楽しめる“バターが主役”のスイーツが揃っています。 中でもバターたっぷりの厚焼き... -
ビスキュイサンド（ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ）
「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」は、フランス最高峰のパティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手掛ける焼き菓子専門店。 2020年、JR名古屋タカシマヤの地下1階に日本初の常設店舗をオープンし、行列ができる人気店となっています。 なかでもナント銘... -
ぴよりん
「ぴよりん」は、名古屋駅で販売しているキュートなひよこケーキ。 地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンをババロアで包み、スポンジクラムをまとわせ、チョコレートのパーツを飾ってひよこ型に仕上げています。 柔らかい素材で出来ているため、... -
フールセックアソルティ（ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ）
「フールセックアソルティ」は、いろんな種類のクッキーが詰め合わせになった、いわゆるクッキー缶。 フランス最高峰のパティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手掛ける焼き菓子専門店「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」で販売されています。 7種20枚入... -
フルール・フルール（ヨックモック）
「フルール・フルール」は、手みやげの定番「シガール」で知られるヨックモックの、店舗限定商品。 ブランドシンボルであるハナミズキをイメージした、花びらのようなラングドシャクッキーです。 販売店舗は「伊勢丹新宿店」と「日本橋三越店」の2店舗のみ... -
プティブール（ヴァンサン ゲルレ）
フランス・ナントに本店をもつ世界的ショコラティエ、ヴァンサンゲルレの代表作「プティブール」。 「プティブール」は元々ナントで愛されている郷土菓子で、バターを使った四角いビスケットのことです。（petit beurre＝直訳すると”小さなバター”） そん... -
ポテトチップチョコレート（ロイズ）
北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」の人気商品「ポテトチップチョコレート」。 厚切りポテトチップにチョコレートをかけた、”しょっぱい×甘い”の組み合わせがクセになるお菓子です。 ポテトチップの片面のみにチョコレートをかけることにより、ポテト... -
マルコリーニ シュトーレン
ベルギーの高級ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」が販売するシュトーレン、その名も「マルコリーニ シュトーレン」。 ショコラティエらしく、カカオ生地がベースになった変わり種シュトーレンです。 カカオ生地に赤ワイン漬けのフルーツを合わせて... -
みそ入大垣せんべい
「みそ入大垣せんべい」は、岐阜県大垣市に本店をおく老舗煎餅店「田中屋せんべい総本家」の看板商品。 岐阜県産の小麦粉に自家製麹味噌、白ごまなどを合わせて1枚ずつ手焼きした、甘じょっぱいお煎餅です。 材料に卵を使用していないため、パリッと堅い食... -
水戸の梅（亀じるし）
水戸の名所、偕楽園の梅をモチーフとして作られたお菓子「水戸の梅」。 白あんを求肥で包み、梅酢漬けの赤シソで包んだ、茨城の代表銘菓です。 「水戸の梅」は水戸市内の和菓子店5店舗ほどで販売していますが、なかでも亀じるしのものはサービスエリアや百... -
横濱煉瓦（霧笛楼）
「横濱煉瓦」は、横浜元町の老舗西洋菓子店「霧笛楼」が手掛けるお菓子。 横浜を象徴する「レンガ」をかたどったチョコレートケーキです。 焼き立てのチョコレートケーキに熱々のクルミソースを染み込ませた「横濱煉瓦 フォンダンショコラ」と、ホワイトチ...
