水戸の梅（亀じるし）

水戸の名所、偕楽園の梅をモチーフとして作られたお菓子「水戸の梅」。

白あんを求肥で包み、梅酢漬けの赤シソで包んだ、茨城の代表銘菓です。

「水戸の梅」は水戸市内の和菓子店5店舗ほどで販売していますが、なかでも亀じるしのものはサービスエリアや百貨店などでも扱っており、入手がしやすくなっています。

芳醇な梅の香りと白あんの濃厚な甘さで、濃いめのお茶に合うお味。

シソの風味が特徴的なため好き嫌いが分かれるのですが、私は茨城へ行くと必ず買ってしまう大好きなお菓子です。

水戸の梅（亀じるし） 基本情報

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水戸の梅（亀じるし）について詳しく知りたいなら

亀じるし「水戸の梅」について詳しくは、以下の記事にまとめています。

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