図鑑– category –
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白ウサギフィナンシェ
「白ウサギフィナンシェ」は、鳥取県の寿製菓が販売するうさぎ型のフィナンシェ。 うさぎ型のおまんじゅう「因幡の白うさぎ」の姉妹商品です。 外はカリッと、中はしっとり。地元産の大山バターを使用したコクのある味わい。 クーベルチュールチョコレート... -
シロノワール（コメダ珈琲店）
「シロノワール」は、名古屋発祥の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」の看板メニュー。 熱々デニッシュにソフトクリームをのせ、メープルシロップをかけていただくオリジナルスイーツです。 標準サイズはとても大きく、一回り小さい「ミニシロノワール」もあ... -
スープストックトーキョー（冷凍スープ）
スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)は、ファストフード感覚で気軽に利用できる、食べるスープの専門店。 化学調味料・合成甘味料・保存料・合成着色料を使用しない、無添加のスープを提供しています。 そんなスープストックトーキョーから販売さ... -
スタミナ源たれ
スタミナ源たれ、通称「源たれ」は、青森県の上北農産加工（KNK）が販売する焼き肉のたれ。 青森特産のりんごやにんにく、玉ねぎ、生姜などのすりおろし生野菜をたっぷり使っているのが特徴です。 焼き肉の付けだれはもちろん、生姜焼きや野菜炒め、煮物な... -
CHOCCO
「CHOCCO(チョッコ)」は、第4のチョコレートと呼ばれる“ルビーチョコレート”と“ブロンドチョコレート”を使ったチョコサンドクッキー。 クルミッ子で有名な菓子店、鎌倉紅谷の新定番商品です。 お味は「ゆずベリー＆ルビーチョコレート」「ココア＆ブロンド... -
月よみ山路
「月屋」が販売する栗蒸し羊羹。 こしあんの羊羹のなかに大きな栗がゴロゴロと入った、栗好きにはたまらない一品です。 昔ながらの竹の皮に包んで蒸す製法で、竹の皮の香りもあわせて楽しめますよ。 栗の代わりにくるみが入った「月よみ山路 比咩くるみ」... -
テリーヌショコラ（L’AVENUE）
L'AVENUE（ラヴニュー）は、神戸・北野にお店を構えるパティスリー＆ショコラトリー。 チョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ」で優勝経験のある、平井茂雄氏がシェフを務める人気店です。 その看板商品のひとつ「テリーヌショコラ」は... -
東京鈴もなか
「東京鈴」のグランスタ東京店でのみ販売している、東京駅限定のお土産です。 東京駅の待ち合わせ場所として有名な「銀の鈴」をモチーフにしており、香炉庵の店舗も、銀の鈴の目の前に位置しています。 中にこしあんと求肥が詰まった、まあるい鈴型のキュ... -
峠の釜めし
おぎのや「峠の釜めし」は、群馬県安中市「横川駅」で販売されている人気の駅弁です。 秘伝のダシで炊き上げたコシヒカリの茶飯の上に9つの具材（鶏肉・ごぼう・椎茸・たけのこ・うずらの玉子・栗・あんず・グリンピース・紅生姜）をトッピング。さらに別... -
鳥めし（登利平）
群馬県民のソウルフード「鳥めし」は、前橋市に本社を置く会社「登利平」が販売するお弁当。 鶏むね肉のみを使った「竹弁当」と、むね肉・もも肉両方を使った「松弁当」の2種類があります。 醤油だれが絡んだ薄切りの鶏肉をごはんの上に敷き詰めた、非常に... -
生チョコレート（ロイズ）
北海道「ロイズ」の看板商品「生チョコレート」。 シルクのような滑らかなくちどけで、1995年の発売以来、不動の人気を誇っています。 北海道産生クリームをふんだんに使用し、水分量を17〜18％まで高めることで、柔らかな口当たりと滑らかさを実現してい... -
ニューヨークキャラメルサンド
ギフトに人気のお菓子「ニューヨークキャラメルサンド(N.Y.キャラメルサンド)」。 とろとろのキャラメルをクーベルチュールチョコレートで包み、バターたっぷりのクッキーで挟んだリッチな味わいの焼き菓子です。 東京・横浜にある3店舗でしか購入できない... -
飲むくず餅乳酸菌（船橋屋）
「飲むくず餅乳酸菌」は、元祖くず餅で有名な和菓子店「船橋屋」が販売する植物性乳酸菌飲料。 お米を原料とするライスミルクに、くず餅由来の乳酸菌を加え、発酵させて作られます。 「くず餅を食べるとなぜか調子が良い！」というお客様の声から生まれた... -
萩の調
「萩の調（はぎのしらべ）」は、仙台銘菓「萩の月」のチョコレート味。 カステラ生地も中のカスタードもチョコレート風味の、贅沢な一品です。 萩の月の姉妹品として1990年に誕生し人気を博していましたが、2011年に販売を休止。 2021年、10年ぶりに期間限... -
萩の調 煌〈ホワイト〉
「萩の調 煌〈ホワイト〉」は、萩の月で有名な菓匠三全が販売する、東京限定のお菓子です。 ホワイトエッグを使った白いカスタードクリームを、白いカステラ生地で包んでおり、通称”白い萩の月”とも呼ばれています。 萩の月は仙台銘菓なのに「萩の調 煌〈... -
萩の調 釉
「萩の調 釉（はぎのしらべ ゆう）」は、萩の月で有名な菓匠三全が手掛けるチョコクッキー。 萩の月の本拠地 仙台ではなく、東京都内の菓匠三全でのみ販売しています。 「釉」とは、素焼きの焼き物の上にかけるうわぐすり「釉薬」のこと。ラングドシャクッ... -
萩の月
全国的な人気を誇る仙台銘菓「萩の月(はぎのつき)」。 ふんわりカステラ生地でカスタードクリームを包んだこのお菓子は、仙台市に本社を置く菓子メーカー「菓匠三全」の看板商品です。 外側のカステラ生地は、力を入れると潰れてしまいそうなほどのふわふ... -
白鷺宝（はくろほう）
「白鷺宝(はくろほう)」は、埼玉県浦和の老舗和菓子店「菓匠花見」の看板商品。 卵を合わせた白あんにミルクコーティングをかけた、上品な甘さの和菓子です。 和紙と銀紙を重ねた包みが美しく、ギフトにおすすめ。 白い定番の「白鷺宝」のほか、こしあんを... -
ハローベリー（オードリー）
苺を使った華やかなお菓子を販売するブランド「オードリー」。 「ハローベリー」は、ドライストロベリー入りホワイトチョコとクッキーを合わせた苺型のお菓子です。 通年商品としては苺の花束風焼き菓子「グレイシア」が人気ですが、冬季限定の「ハローベ... -
バターステイツ
「バターステイツ(BUTTER STATE’s)」は、東京ばな奈やシュガーバターの木などで知られる「銀のぶどう」が、8年ぶりに立ち上げた新ブランド。 北海道産バターの香りを存分に楽しめる“バターが主役”のスイーツが揃っています。 中でもバターたっぷりの厚焼き...
