げんこつハンバーグ（さわやか）

炭焼きレストランさわやか（通称：さわやか）は、静岡県内に店舗を展開するステーキ・ハンバーグレストラン。

静岡のご当地グルメとして、多くの静岡県民から支持されるお店です。

看板メニューである牛肉100%の「げんこつハンバーグ」は、中が赤いレア状態のハンバーグを客席でカットし、鉄板に押し付けて仕上げてくれます。

（一回り小さいものは「おにぎりハンバーグ」という名前で販売されています）

30店舗以上を展開しているものの、静岡県以外にはお店がないため、県外から足繁く通うファンもいるんだそう。

静岡に行ったらぜひ味わいたい、他にはないおいしさの絶品ハンバーグです。

さわやか「げんこつハンバーグ」基本情報

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