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カエルまんじゅう
「カエルまんじゅう」は、青柳ういろうで知られる名古屋の老舗和菓子店「青柳総本家」が販売するおまんじゅうです。 立体的なフォルムに、焼印で付けられた目や口がなんとも愛らしく、お土産にぴったり。 お店のロゴマークとなっているカエルをモチーフと... -
かきたねキッチン
「かきたねキッチン」は、日本初の柿の種専門店。 大阪に本社を置く老舗米菓メーカー「とよす」が手掛けるブランドです。 かきたねキッチンの柿の種は、とにかくフレーバーの種類が多いのが特徴。 定番フレーバーに加え季節限定、地域限定など、常時10種類... -
鎌倉だより
「鎌倉だより」は、鶴岡八幡宮の大銀杏をモチーフに作られた、いちょう型のサブレ。 クルミッ子やあじさいで有名な菓子店、鎌倉紅谷が販売しています。 創業当時からある「プレーン」に加え、2015年に「あずき」と「抹茶」が仲間入り。 パキッとかための食... -
窯焼きスフレパンケーキ(星乃珈琲店)
「窯焼きスフレパンケーキ」は、喫茶店チェーン「星乃珈琲店」の看板メニュー。 生地にメレンゲを合わせることで高さを出した、厚焼きパンケーキです。 オーダーが入ってから焼き上げるため、外はカリッと、中はふかふか食感。 1枚で提供される「シングル... -
ガトーナンテ(ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ)
「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」は、フランス最高峰のパティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手掛ける焼き菓子専門店。 2020年、JR名古屋タカシマヤの地下1階に、日本初の常設店舗をオープンしました。 数あるラインナップの中でも看板商品といえる... -
ガレット・デ・ロワ(ジョエル・ロブション)
「ガレット・デ・ロワ」は、フランスで新年のお祝いの際に食べられる伝統菓子。 切り分けてフェーヴが当たった人は王冠をかぶって王様(女王様)になり、その一年幸運に恵まれる…という、新年の運試しが楽しめるお菓子です。 最近は日本でも、パティスリーや... -
ガレットナンテーズ(ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ)
「ヴァンサンゲルレ ビスキュイ フランセ」は、フランス最高峰のパティシエ、ヴァンサン・ゲルレ氏が手掛ける焼き菓子専門店。 2020年、JR名古屋タカシマヤのB1階に、日本初の常設店舗をオープンしました。 人気商品のひとつ「ガレットナンテーズ」は、ゲ... -
元祖くず餅(船橋屋)
東京・亀戸に本店を構える「船橋屋」は、江戸時代から伝わる「元祖くず餅」が人気のお店。 乳酸発酵させた「小麦でんぷん」を原料とする、モチッとした食感の東日本風くず餅を販売しています。 この「くず餅」は、和菓子で唯一の発酵食品なんだそう。 450... -
キャラメル煎餅 まつほ
「キャラメル煎餅 まつほ」は、岐阜県大垣市に本店を構える「田中屋せんべい総本家」の人気商品。 創業当時からある定番「みそ入大垣せんべい」にキャラメルペーストを塗り、粗塩を振って焼き上げた、和洋折衷のお煎餅です。 ベースとなる「みそ入大垣せん... -
クッキーアニモ(ピエール・マルコリーニ)
「クッキー アニモ」は、ベルギー生まれの人気ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」が販売するチョコがけクッキー。 シナモン風味のキャラメルクッキーにダークチョコをかけた「ダーク」と、ほんのり塩味の効いたバタークッキーにミルクチョコをかけ... -
クリスマスシュトレン(ガトーフェスタハラダ)
「クリスマスシュトレン」は、ラスクで有名なガトーフェスタハラダが販売する、食べきりサイズのシュトーレン。 毎年11〜12月のクリスマスシーズン限定で販売されます。 シュトーレンというと大きな塊をカットするタイプが主流ですが、ハラダのクリスマス... -
クルミッ子
リスのマークが可愛い人気の鎌倉銘菓「クルミッ子」。 香ばしいクルミと自家製キャラメルをバター生地で挟んで焼き上げた、鎌倉紅谷の定番商品です。 箱入りのほか、アフターユースが楽しめる缶入りや、プチギフト2個入りなどを展開。 クルミッ子製造時に... -
くんせいナッツドレッシング
「くんせいナッツドレッシング」は、島根のお醤油メーカー「やすもと醤油」が販売する、人気のドレッシング。 醤油・油・ナッツの3つ全てを燻製して混ぜ合わせる「トリプルスモーク製法」で、濃厚な燻製の風味が楽しめます。 ガツンとくる燻製の香りにまろ... -
グーテ・デ・レーヌ(ガトーフェスタハラダ)
「グーテ・デ・レーヌ」は、”ハラダのラスク”で有名なガトーフェスタハラダのシュガーラスクを使った、ラスク版レーズンサンド。 2枚の薄いラスクの間に、クリームとレーズンを挟んだお菓子です。 サクサクのラスクに、ホワイトチョコベースのミルキーなク... -
グーテ・デ・レーヌ キャラメルショコラ
「グーテ・デ・レーヌ キャラメルショコラ」は、ラスクで有名な「ガトーフェスタハラダ」の群馬県内限定商品。 ココア味のラスクにチョコクリームとアーモンドキャラメルをサンドした、いわばラスクのチョコサンドです。 ガトーフェスタハラダからは、以前... -
グーテ・デ・ロワ(ガトーフェスタハラダ)
「グーテ・デ・ロワ」は、群馬発祥の洋菓子店「ガトーフェスタハラダ」の看板商品。 フランスパンに澄ましバターとグラニュー糖をかけて仕上げた、ガトーラスクです。 商品名「グーテ・デ・ロワ」は、フランス語で「王様のおやつ」という意味。 上質な小麦... -
グーテ・デ・ロワ カカオ(ガトーフェスタハラダ)
「グーテ・デ・ロワ カカオ」は、生地に直接チョコレートとカカオニブを練り込んだ、溶けないチョコ味ラスク。 ガトーフェスタハラダの定番ラスク「グーテ・デ・ロワ」の姉妹商品です。 ハラダのチョコレートラスクというと、今まではラスクの上からチョコ... -
グーテ・デ・ロワ ソムリエ
「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」は、ガトーフェスタハラダのラスク「グーテ・デ・ロワ」シリーズのひとつ。 ”ワインに合う”をコンセプトに作られた、甘くないラスクです。 ポルチーニ茸やフライドオニオン、パルミジャーノチーズなどを練り込んだオリジナル... -
グーテ・デ・ロワ ソレイユ
「グーテ・デ・ロワ ソレイユ」は、ガトーフェスタハラダのラスク「グーテ・デ・ロワ」シリーズのひとつ。 ”第4のチョコレート”といわれるブロンドチョコレートを、ラスクの両面にコーティングしています。 表面には太陽のマークと金粉があしらわれ、高級... -
グーテ・デ・ロワ プレミアム
「グーテ・デ・ロワ プレミアム」は、ガトーフェスタハラダのラスク「グーテ・デ・ロワ」のミルクチョコがけバージョン。 マイルドなクーベルチュールミルクチョコレートを、ラスクの両面にコーティングしてあります。 片面コーティングの「グーテ・デ・ロ...
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