ら行– tax –

大阪土産といったら必ず名前が挙がる「りくろーおじさんのチーズケーキ」。 表面におじさんの焼印が押された、ふわふわスフレタイプのチーズケーキです。 正式には店名が「りくろーおじさんの店」、商品名が「焼きたてチーズケーキ」。 作り置きはせず、毎...

長野のご当地スーパーマーケット「ツルヤ」は、県内産の野菜や果物を生かしたオリジナル商品が人気。 なかでも「りんごバター」は、ツルヤ一番人気の商品です。 信州産のすりおろしりんごにバターを加えた、低糖度(糖度30度)のりんごジャム。 パンに塗って...

「リンドール」は、スイス発祥のチョコレートブランド「リンツ」の看板商品。 球状のチョコレートの中になめらかなチョコレートクリームが詰まっており、口の中でとろける食感が楽しめます。 直営店舗では、自分で好きなフレーバーを袋詰めして量り売りで...

「檸檬(れも)」は、福島の菓子店「柏屋」が販売するレモン風味のチーズタルト。 柏屋というと、日本三大まんじゅうのひとつに数えられる薄皮饅頭が有名ですが、最近では洋菓子も作っています。 生地にはフランス産Kiriのクリームチーズを100％使用。レモン...

広島生まれの「レモスコ」は、瀬戸内産「広島レモン」の果汁に唐辛子・酢・塩をブレンドして作られた、いわばレモンのタバスコです。 唐辛子は九州産。塩は瀬戸内海、上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用。無着色・無香料・保存料不使用と、素材にもこだわって...

「ロイヤルデリ」は、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」などを手掛ける会社、ロイヤルグループが展開するフローズンミール。 自宅にいながら本格レストランの味を再現できる、便利な冷凍食品です。 メニューはロイヤルホストで人気の「コスモドリア...

M.O.F.（フランス国家最優秀職人）も取得しているフランスの世界的ショコラティエ「パトリック・ロジェ」。 キューブ型のプラリネショコラ「ロシェ」は、ツヤツヤのドーム型ショコラと並ぶ、同店の看板商品です。 アーモンドとヘーゼルナッツ、2種類のナッ...